Muchas patologías se deben a una mala nutrición

Muchas de las enfermedades patológicas pueden tener su causa principal en una mala nutrición. En estos tiempos existe una moda que nos está educando en la buena alimentación y en el consumo de productos que tengan nutrientes para nuestro cuerpo y no simplemente químicos como saborizantes que le den un sabor rico a las comidas.
Según Victor Rodeiro Lopez, director del centro de fisioterapia Agrafis, muchos de los pacientes que acuden al centro lo hacen buscando solución a sus males patológicos y en más de una ocasión estas personas no hallan una solución en la fisioterapia ya que sus males tiene causas subyacentes que se deben solucionar primero o a la misma vez. Algunas de estas son conocidas por todos: obesidad y sedentarismo.
La idea que le surge a Victor Rodeiro es la de una medicina que abarque todos estos aspectos de la vida de las personas ya que no se pueden dejar de lado los hábitos y costumbres que día a día afectan sus vidas. La obesidad y el sedentarismo son males que están relacionados. La obesidad es un exceso y la ausencia de educación sobre cómo alimentarse. El bombardeo de la publicidad es la única educación que se recibe y es necesario actuar al respecto. Por otro lado, el sedentarismo seguirá siendo la enfermedad que más rápido se propague en el mundo. La rutina y los horarios de trabajo en oficina hacen que las personas se dejen llevar por una pasividad que le puede costar muy caro a nuestro cuerpo.
En conclusión, debemos afirmar con Victor Rodeiro, que el problema de las enfermedades patológicas en las personas se tiene que encarar desde diferentes perspectivas, pero que todas ellas se centran en el estilo de vida y es ahí donde se debe dar el gran cambio. De nada servirán toneladas de medicamento si el estilo de vida de las personas continua atrofiando al funcionamiento natural del cuerpo.
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Fuente del artículo http://www.articulo.org/4394/renato

La remolacha puede proteger contra enfermedades del corazón y ciertos cánceres

Remolacha (Beta vulgaris) es una planta perteneciente a la familia Amaranthaceae, anteriormente clasificados en la familia Chenopodiaceae. La raíz de la remolacha es muy popular en todo el mundo, utilizan vegetales cocidos o crudos es uno de los más apreciados en la cocina, su sabor dulce y sabe a tierra atrae al paladar. Aunque se utilice como alimento también es eficaz cuando se utiliza con fines medicinales, es la cura de enfermedades o como medida preventiva.
Las raíces de color rojo contienen compuestos potentes que ayudan a proteger contra enfermedades del corazón, defectos de nacimiento y ciertos tipos de cáncer, especialmente cáncer de colon.
El pigmento que da su color remolacha rojizo morado es betacianina es también un poderoso agente en la lucha contra el cáncer. Su eficacia contra el cáncer de colon, en particular, se ha demostrado en varios estudios. Este pigmento es absorbido en la sangre y puede aumentar la capacidad de transporte de oxígeno en la sangre hasta en un 400 por ciento.
En un estudio de los animales de fibra de remolacha aumentó la actividad de dos enzimas antioxidantes en el hígado, la glutatión peroxidasa y glutatión S-transferasa. El hígado es el órgano principal de la desintoxicación del cuerpo, donde las sustancias tóxicas se descomponen y eliminado, un proceso que genera una gran cantidad de radicales libres. Glutatión peroxidasa y glutatión S-transferasa son los guardaespaldas de las células del hígado y vías biliares, protegiéndolos de los ataques de los radicales libres.
Aunque este estudio no sólo ha aumentado la actividad de la protección antioxidante en el hígado, sino también en los niveles de colesterol total se redujo un 30%, los triglicéridos bajaron un 40% (triglicéridos elevados, la forma en que se transportan las grasas en la sangre son un factor de riesgo importante para las enfermedades cardiovasculares), y el nivel de colesterol HDL (colesterol bueno) aumentó significativamente.
En estudios con animales, los científicos han observado un aumento en el número de células CD8 de colon, que son células del sistema inmune responsable de detectar y eliminar las células anormales.
En los pacientes con cáncer de estómago, cuando los científicos compararon los efectos de las frutas y hortalizas para la formación de nitrosaminas, compuestos cancerígenos que produce en el estómago de los productos químicos llamados nitratos, se descubrió que el jugo de remolacha es un potente inhibidor de la mutaciones de las células causado por estos compuestos. Los nitratos se usan como conservantes químicos en las carnes procesadas.
Las personas cuyas dietas se centran en la betaína (que se encuentra naturalmente en los vegetales como la remolacha y espinaca), tienen niveles de marcadores inflamatorios, por lo menos 20% más bajos que los individuos con menor consumo medio de American Journal of Clinical Nutrition (P Detopoulou, Panagiotakos PP , et al.).
Las remolachas son particularmente ricas en folato, vitamina B, que es esencial para el crecimiento de tejido normal. Folato comer-alimentos ricos es especialmente importante durante el embarazo, ya que sin suficiente ácido fólico, la columna vertebral del niño no se desarrolla apropiadamente, una condición llamados defectos del tubo neural. Los requerimientos diarios de ácido fólico es de 400 microgramos. Una taza de betabel cocido en rodajas contiene 136 microgramos de ácido fólico.
Las hojas verdes se pueden cocinar y también son ricos en beta-caroteno, ácido fólico, clorofila, potasio, vitamina C y hierro.
Valor nutricional por cada 100g.
Vitamina A: 20 IU
Tiamina: .02 mg
Riboflavina: .05 mg
Niacina: .4 mg
Vitamina C: 10 mg.
Calcio: 27 mg.
Hierro: 1,0 mg.
Fósforo: 43 mg.
Hidratos de carbono: 9,6 gr.
Proteínas: 1,6 gr.
Calorías: 42
La remolacha es un tratamiento utilizado tradicionalmente para combatir la leucemia. La terapia con remolacha, con un consumo de alrededor de dos libras de puré de remolacha al día, se ha informado favorablemente a los casos de leucemia y el cáncer (incluyendo el cáncer).
La investigación también muestra que el jugo de remolacha puede ayudar a inhibir el desarrollo de cáncer de colon y estómago. Se cree que el rojo de remolacha cuando se consumen regularmente puede ayudar contra el estrés oxidativo causado por ciertas enfermedades.
La fibra de remolacha roja ayuda a reducir los niveles de colesterol de un 30 a un 40%, también puede ayudar a normalizar la presión arterial. El azúcar ayuda a mantener la elasticidad de las arterias, cuando se consume con regularidad puede ayudar a prevenir las venas varicosas.
El contenido de hierro de la remolacha roja, aunque no es alto, es la mejor calidad que lo hace un limpiador de gran alcance y constructor de la sangre. Por ello, el azúcar es muy eficaz en el tratamiento de muchas enfermedades causadas por tóxicos y la contaminación.
El jugo de remolacha es altamente alcalino que lo hace eficaz en el tratamiento de la acidosis. Beber jugo de forma regular puede ayudar a aliviar el estreñimiento.
Remolacha y jugo de zanahoria en combinación es excelente en el tratamiento de la gota, el riñón y la vesícula biliar puede ayudar también a los siguientes problemas, dolores de cabeza, dolor de muelas, la disentería y el lumbago, problemas de piel, problemas menstruales etc.
El jugo de remolacha es muy fuerte, no tome mucho si su cuerpo no está acostumbrado, es recomendable aumentar la cantidad de mediano ½ remolacha de tamaño a 1 cada semana. El jugo es tan fuerte que usted puede sentir vértigo durante la limpieza, este malestar es normal, ya que las toxinas se están eliminando. Es recomendable beber mucha agua para ayudar en la eliminación de toxinas. Cuando empiece a consumir azúcar regularmente, usted verá un color rojo en la orina o las heces, no hay nada de que preocuparse porque esto es sólo el color de la remolacha. Cuando la remolacha se cocina parte de su contenido de nutrientes se destruye, se puede consumir como jugo o en bruto.
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Marcelo Rigotti
Fuente del artículo http://www.articulo.org/4011/rigotti

Los alimentos probióticos y sus principales beneficios

Los probióticos son microorganismos vivos que, de injerirse en la medida adecuada, pueden tener resultados positivos en la flora intestinal. Hoy en día existen muchos productos alimenticios que venden la idea de que son probióticos, lamentablemente muchos de ellos no lo son. De todas maneras, aun la efectividad de estos microorganismos en enfermedades concretas o en la prevención del cáncer, sigue en estudio.
Una de las características principales de los probióticos es que deben tener la capacidad de alojarse, al menos temporalmente, en la flora intestinal. Desde ahí llevan a cabo su función y comienzan a ayudar al sistema inmunológico así como a las actividades metabólicas. Algunos de estos microorganismos probióticos son el lactobacillus acidophilus, los bífidus y las bacterias en el yogurt. Asimismo, se señala que en la leche fermentada también se pueden encontrar estos microorganismos probióticos. Por esta razón, los probióticos en realidad no serían un producto exclusivo de la industria sino que podrían estar más al alcance de las personas.
Algunos de los beneficios más importantes de los probióticos son los siguientes:

• La protección contra los agentes patógenos en la medida en que los probióticos refuerzan la flora intestinal. Asimismo, dota de acción antibacteriana mediante la producción de bactericidas.
• Reforzamiento del sistema inmunológico al permitir un incremento en las células con mayor potencia defensiva o inmunológica. En este sentido, aumenta la cantidad de inmunoglobulinas y citoquinas.
• Mejora en las funciones de asimilación y nutrición al reforzar la mucosa intestinal. En general, los probióticos mantienen en buen funcionamiento el aparato digestivo del intestino.

En conclusión, los probióticos son sumamente beneficiosos para el ser humano ya que les permite combatir, incluso, diarreas crónicas, entre otros males. Asimismo, se está comprobando los beneficios en pacientes con cáncer de colon aunque en un principio el mismo consumo de probioticos ayudaría a la prevención.
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El chocolate también puede tener efectos positivos para el corazón

El conocido por mucho el daño que puede hacer el exceso de chocolate para el ser humano, sin embargo poco a muy poco se ha hablado de los efectos positivos del chocolate en el corazón de las personas. Más allá del romanticismo que lleva a los novios a regalar chocolates, la verdad es que dicho dulce resulta mucho más beneficioso que otros.
En un estudio realizado a más de 20 mil personas se encontró que pequeñas dosis de chocolate negro diario podría beneficiar en la prevención de ataques cardiacos o apoplejía. Dicho estudio fue desarrollado por un grupo de investigadores alemanes y los resultados fueron publicados en la revista de investigación y salud European Heart Journal.
Según los porcentajes encontrados, de la población investigada aquellos que no consumieron chocolate mostró un mayor riesgo (39%). A pesar de la contundencia de la investigación creen que es apresurado ir corriendo a comprar chocolate para aumentar el consumo. Definitivamente, este dependerá pues de las calorías que cada uno deba consumir al día. Recordemos que un pedazo de chocolate negro de 100 gramos puede contener hasta 500 calorías.
Finalmente, es importante no exagerar en estas investigaciones ya que de alguna manera esto podría ser malinterpretado. No cabe duda de que es importante el consumo de ciertos productos que han sido estigmatizados en la sociedad, sin embargo, ningún producto es bueno en exceso y es preciso que la población se informe adecuadamente con su médico respectivo. El mismo especialista de la investigación, Brian Buijsse, recomendó a la población no consumir más chocolate debido a los resultados de esta investigación ya que se podía volver una excusa para algunas personas y el chocolate en exceso puede causar obesidad.
Autor: Cristina Sono
http://www.guiat.cl/articulo.php?id=416

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Sulforafano, un compuesto encontrado en el brócoli con potente efecto contra el cáncer

Nombre químico: (R)-1-isotiocianato-4-metil-sulfonil butano
Sulforafano es un compuesto con propiedades antioxidantes y es capaz de estimular las enzimas desintoxicantes en el cuerpo, y por tanto un potente agente preventivo contra el cáncer. Fitoquímico que pertenecen a la familia de isotiocianatos, compuestos que contienen azufre. Se produce en las plantas unido a una molécula de azúcar, la sulfarafano glicosinato (glucorafanina). Sólo después de comer el sulfarafano será lanzado por una enzima llamada mirosinasa, y se puede encontrar en plantas de la familia Brassicaceae (Cruciferae), tales como brócoli, coliflor, col, col (Brassica oleracea) y col china (B . rapa). Sin embargo, la mayor concentración de sulforafano está presente en los brotes de brócoli (Brassica oleracea L. var. Itálica).
Muchos estudios epidemiológicos, con el apoyo in vitro e in vivo (Gaspar et al., 2006), se han notificado asociadas con el potencial de reducir el riesgo de varios tipos de cáncer por sustancias contenidas en las hortalizas. Entre sus componentes son las fibras, micronutrientes, fitoquímicos, como carotenoides, fenoles, isoflavonas y isotiocianatos que tienen actividad contra el cáncer (Steinmetz y Potter, 1991). Estas sustancias inducen enzimas antioxidantes, agentes de oxidación, que inhiben las mutaciones malignas, estimular la inmunidad y regulan el ciclo celular (Liu, 2004). Otros estudios indican una correlación positiva entre el consumo de verduras crucíferas y una reducción de algunos tipos de cáncer como el linfoma de Hodgkin, hígado, próstata, cuello de útero, ovario, pulmón y tracto gastrointestinal (Lund, 2003, Nagle et al., 2003; Murillo y Mehta, 2001). La administración oral de sulforafano inhibe o retrasa la carcinogénesis del cáncer de mama (Zhang et al., 1994), (dos puntos Chung et al., 2000), (recto Seow, 2002), estómago (Fahey et al., 2002), y (pulmón Hecht, 2000).
Estudios recientes han indicado que la utilización de determinados compuestos en el acto de la dieta como quimioproteção (Chung et al., 2000, Shapiro et al., 2001, Chiao et al., 2002), como isotiocianatos, que tienen pruebas prometedoras en la reducción del cáncer cáncer de próstata (Brooks et al., 2001, Chiao, et al. 2002; Kristal & Lampe, 2002, Wang et al., 2004, Srivastava et al., 2003, Xiao et al., 2003, Singh et al. 2005 ) y el cáncer de mama (Ambrosone et al., 2004, Jackson & Singletary, 2004). Según una investigación realizada por Singh et al. (2004), sulforafano y muy eficaz para reducir o prevenir el riesgo de cáncer inducido por el carcinógeno en modelos animales. Es capaz de inhibir o retrasar la carcinogénesis causada por el tabaquismo (Hecht, 2000). El sulforafano ha demostrado ser eficaz contra el daño oxidativo en las células de la piel en las células pigmentadas de la retina y la leucemia (Gao et al. 2001; Fimognari et al. 2002; Misiewicz et al., 2003), tiene actividad antibacteriana contra Helicobacter pylori ( Fahey et al., 2002), contra la actividad inflamatoria (Heiss et al., 2001), y contra el cáncer de piel causado por la exposición a la luz solar (Gills, et al., 2003). Ritz et al. (2007), han demostrado los efectos beneficiosos del sulforafano en la reducción de la toxicidad causada por el gasóleo.
Tras la ruptura de los tejidos son glucosinolatos hidrolizado por las enzimas contenidas en la planta, mirosinasa, a un aglicona inestable, que reorganiza en derivados isotiocianato o nitrilo. Cuando cocido, la mirosinasa enzima puede ser desnaturalizado, lo que resulta en la ingestión de glucosinolatos intactos, sin embargo, el isotiocianato sigue apareciendo en la orina. Dependiendo de cómo se procesa el brócoli, el sulforafano puede ser absorbida por el estómago, el intestino o el colon después de las células epiteliales de difusión pasiva es rápidamente conjugado con glutatión y se transportan al torrente sanguíneo (Conaway et al., 2000).
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Marcelo Rigotti
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Una Alimentacion Equilibrada es la Base de una Buena Nutricion

Es cierto que hoy en dia se hace difícil poder consumir una dieta adecuada que nos proporciones todos los nutrientes necesarios. Por un lado esta en muchos paises la sobre oferta de productos refinados bellamente empacados en los supermercados. Por otro lado esta la vida estresante que estamos obligados a llevar tratando de equilibrar la familia y el trabajo.
Sin embargo es un hecho que si queremos contribuir a que nuestro organismo funcione bien tratemos de consumir productos naturales que nos proporcionan todas las vitaminas, minerales, fibras y aminoácidos que el cuerpo necesita.
Tambien debemos considerar que las exigencias de los nutrientes que necesitamos se diferencian de acuerdo al tipo de vida, edad y estado de salud de cada uno de los miembros en la familia. No nos olvidemos que un niño o una persona que realiza deporte en cantidad se debe alimentar en forma diferente a una persona que realiza un trabajo intelectual sentado todo el dia o a una persona anciana.
Importante es que la dieta aporte la energia necesaria y ver que al organismo se le proporcione los nutrientes que el mismo no puede sintetizar y que se obtienen a traves de los alimentos.
Importante es el equilibrio entre las proteinas, hidratos de carbono y las grasas. Es de cuidar que sean de buena calidad, no necesariamente tienen que ser de origen animal tambien estan las proteinas de origen vegetal que son excelentes.
Entre los alimentos ricos en proteinas animales estan todas las carnes, aves, pescados, huevos y productos lacteos.
Las proteinas vegetales se encuentran en los cereales, menestras, legumbres, soja, frutos secos.
En los hidratos de carbono podemos ingerir los hidratos de carbono simples como la harina blanca, azucar refinada, en forma de pan, arroz, pastas y dulces. Estos se convierten rapidamente en glucosa, elevan el nivel de azucar en la sangre de forma rapida y no satisfacen la sencacion de hambre en forma larga. A la hora nos sentiremos cansados y con hambre nuevamente.
Los hidratos de carbono complejos son más sanos y se encuentran en las legumbres, vegetales y frutas. Nos proporcionan ademas de vitaminas y minerales las fibras necesarias para que el intestino funcione bien. Se demoran mas tiempo en ser absorbidos por el organismo y los niveles de azucar en la sangre se mantienen bajos. Los hidratos de carbono complejo permiten que nuestro cuerpo disponga de energia de larga duracion.
La autora de este articulo es Margarita Scheiber quien es la Webmaster de Salud y Nutricion Tips un sitio Web con articulos gratis y consejos sobre Salud y Nutricion
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¿Qué puedes hacer para controlar el hambre?

Hay determinados momentos del día donde la tentación nos puede y podemos llegar a pecar, comiendo cosas que no debemos y que, sumadas a lo largo del tiempo, pueden hacernos engordar sin que nos demos cuenta.
Debemos adquirir unos hábitos saludables que nos ayuden a controlar el hambre. Para ello, lo mejor es ir adaptándolos poco a poco en nuestra vida para que lleguen a ser totalmente naturales a nuestra rutina diaria.
Podemos daros varios consejos para controlar el apetito, como por ejemplo:

1. Cuando tengas ganas de comer, sal a la calle a que te dé el aire. Paseando un rato, tu apetito se verá disminuido por el hecho de entretenerse al ir de paseo.
2. Cuando llegues a casa después de pasear, toma un par de vasos de agua templada pues te ayudarán a llenar el estómago.
3. Después siéntate, relájate y entretente con algo, por ejemplo, leyendo un libro.
4. Si aún así no puedes esperar hasta la próxima comida, toma alguna fruta o algo que tenga bastante fibra, junto con otro vaso de agua. Así llenarás el estómago.

No debes olvidar que la nutrición es importantísima para llevar una vida sana y saludable, por eso tienes que evitar los escesos y, sobre todo, las tentaciones (que suelen incorporar alimentos no demasiado sanos).
Con estos consejos, seguro que puedes mantener el hambre apartada de los momentos donde nuestra fuerza de voluntad escasea, y si quieres perder unos kilos, te ayudarán a seguir la dieta sin ninguna dificultad.

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Bríndale Nutricion A Tu Cuerpo

Nutricion es un elemento básico de la salud. Algunos practicantes dicen que cada enfermedad es el resultado de hábitos de dieta inapropiados.Debido al rápido incremento del cuidado de la salud y el deseo de vivir más tiempo y más saludable, un mayor porcentaje de la población se está preocupando por la nutrición y por mantener su salud.
Una adecuada nutrición y actividad física continua pueden ayudar a evitar el consumo de medicinas o hasta de cirugías para corregir los resultados de malos hábitos alimenticios sin ejercicio. Necesitamos llevar una alimentación saludable. Los alimentos que consumimos contienen gran cantidad detoxinas que evitan que nuestro cuerpo tenga un funcionamiento normal.
Los pilares de la nutrición se les conocen como macronutrientes porque representan la más grande porción de los alimentos después del agua. Estos son:
• Proteínas: Compuestas de 20 aminoácidos diferentes. Se obtienen a través de la dieta. Se requiere consumir un 30% de la dieta total.
• Grasas: Se requiere consumir un 20% de la dieta total.
• Carbohidratos: Se requiere consumir un 50% de la dieta total.
La nutrición es muy importante debido a que la carencia de los nutrientes necesarios puede permitir la amenaza de los viruses y enfermedades lo cual puede conducir a la enfermedad y hasta la muerte.
Está situada en el centro de dos extremos: tener buena salud y la malnutrición. En el medio está un amplio rango de enfermedades que pueden ser causadas y prevenidas debido a los cambios en la dieta.No sólo la malnutrición causa problemas, sino los excesos y los desequilibrios juegan un rol importante.
Llevar un estilo de vida saludable es no sólo lo que comes.Es un paquete entero. Lo que comes, cuánto duermes, el aire que respiras, cuánto ejercicio haces, etc. Si tomas medidas y cambias tu estilo de vida, puedes evitar y/o prevenir algunas enfermedades.
Para seguir una dieta saludable debes incluir alimentos de todos los grupos. Debes incluir:
• Vegetales. Tales como: brócoli, lechuga, zanahorias, papas, tomates, pimientos, etc.
• Frutas. Comerlas en variedad especialmente frescas y sino enlatadas, congeladas o deshidratadas. Evitar los jugos por tener mucho azúcar.
• Granos enteros. Escoger cereales de granos enteros, pan, arroz y pasta. El grano debe ser de arroz, trigo, avena o maíz. Estos tienen gran contenido de fibra.
• Legumbres. Debes incluir frijoles, lentejas y garbanzos. Tienen alto contenido de fibra.
• Proteínas magras. Escoge carnes magras, pescado y pollo. No las comas fritas.
• Productos lácteos bajos en grasa. Come yogurt, queso y leche descremada.
Los azúcares, alcohol y algunas grasas no deben estar presentes en tu dieta excepto en pequeñas cantidades. Contribuyen a una salud pobre y enfermedades. Evita las grasas saturadas y trans.
El mundo ha cambiado. La vida se vive más acelerada. La falta de tiempo nos hace comer comida rápida y cada vez comemos menos en casa.
Existen muchos beneficios de tenere una buena nutricion como:
• El cuerpo humano necesita varios nutrientes y minerales para tener un buen funcionamiento y la única forma es con una dieta saludable que incluya vitaminas y minerales.
• Los nutrientes ayudan a que tu cuerpo se desarrolle.
• Los nutrientes son necesarios para reparar tejidos dañados.
• El principal beneficio es que mantiene tu salud en buen estado.
Cuando compremos algún alimento empacado en el super, hay que checar primero la etiqueta que contiene los datos nutricionales. Te doy algunos tips:
• Checa el tamaño de la porción.
• Checa las calorías: un adulto requiere 2000 calorías al día.
• Evita los azúcares.
• Conoce tus grasas: convienen los alimentos bajos en grasas saturadas, trans-fats y colesterol.
• Reduce el consumo de sal.
No olvides hacer ejercicio. Es importante para quemar calorías y te ayuda a perder peso.
La mejor forma de asegurar que ingerimos una buena nutricion es tomar suplementos nutricionales que nos brinden los nutrientes para estar saludables y prevenir las enfermedades. Debido a la rutina diaria y a la falta de tiempo, nos alimentamos de comida rapida que no nos brinda nutrientes. Por lo que los suplementos alimenticios nos beindan vitaminas, minerales, antioxidantes, energizantes, etc que nos mantienen saludables.
Checa mi articulo Cómo hacer para bajar el colesterol:
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Yolanda Bada
Fuente del artículo http://www.articulo.org/3879/yolanda

El papel de antioxidantes en la buena salud y la vida sana

Todo el mundo ha oído hablar acerca de la importancia de una dieta equilibrada para mantener una buena salud. De manera similar, todos saben que deben realizar ejercicios - o por lo menos agregar un poco mas de actividad a la vida. Conseguir un buen sueño es esencial - sin él, su sistema inmune comienza a debilitarse y usted se coloca en un mayor riesgo para atrapar un resfrío o decaer con la gripe. Todos sabemos lo que debemos hacer, pero seamos honestos: no lo hacemos…
Todos sabemos lo que debemos hacer, pero seamos honestos: muy pocos de nosotros comemos una dieta balanceada todo el tiempo. Muchos de nosotros tomamos la decisión de ir por el elevador en lugar de caminar por las escaleras y siempre intentamos encontrar un lugar de estacionamiento tan cerca como sea posible a nuestro destino en vez de darnos la oportunidad de caminar un poco. También tendemos a permitir que la tensión, el trabajo, las reuniones sociales y muchas cosas más interfieran con la cantidad de sueño que debemos de tener cada noche.
Cuando no hacemos ese kilómetro adicional para cuidar de nosotros mismos, y cuando nuestros sistemas inmunes comienzan a vacilar debido a eso, podemos no sentir los efectos enseguida. Pronto, la lentitud comienza a entrar silenciosamente. Esta lentitud no sólo nos reduce, también nos envejece prematuramente.
Afortunadamente, hay algo que podemos hacer para mantener nuestra vida joven. Podemos mantener nuestra juventud simplemente agregando antioxidantes a nuestra dieta.
¿Qué son los son antioxidantes? La respuesta más simple es que los antioxidantes son las vitaminas y los minerales que se encuentran en los alimentos y que sirven para luchar contra las enfermedades. La respuesta más compleja es que los antioxidantes comprenden la vitamina C, vitamina E, selenio, vitamina A, y se encuentran en frutas y vegetales. Haciendo un esfuerzo en agregar los antioxidantes a nuestra dieta, podemos mantener nuestro modo de vida joven y podemos mantenernos sanos por un tiempo más largo. Los antioxidantes son, en efecto, las esponjas que absorben a los radicales libres en nuestros sistemas.
Combatiendo a los radicales libres en nuestros cuerpos - radicales libres que son el resultado de la alimentación menos sana que comemos, el alcohol que bebemos y al humo al que estamos expuestos (en caso de que fumemos cigarrillos o al humo al que estamos expuestos de parte de amigos, de los miembros de familia que fuman, de los vecinos o de los compañeros de trabajo en la oficina) - agregando más frutas y vegetales a nuestra dieta y agregando aceites esenciales, podemos mantener mejor nuestra buena salud y reducir el riesgo de desarrollar ciertos cánceres e incluso enfermedades cardíacas.
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